在白菜网买了蔬菜，其中有莴笋，晚上拿出来一看莴笋赞的，叶子部分超靓。
豆豉鲮鱼油麦菜是一道很有特色的菜式，将罐头鲮鱼的美味和清甜油麦菜巧妙的结合。
在德国能吃到这道菜，是多么奢侈的幸福啊～～～感谢白菜网！！
材料:
豆豉鲮鱼罐头 1罐 莴苣叶（油麦菜）200克 米酒 1茶匙 蒜两瓣磨成泥
做法:
- 油麦菜洗干净后切段
- 豆豉鲮鱼打开后，鱼用刀切小块，油和豆豉部分另外放在碗里
- 炒锅中放油爆香蒜末，将油麦菜的梗先炒至微软再放入叶子部份，断生后取出。
- 再起油锅，下剩下的蒜末和豆豉爆香，加入鲮鱼部分翻炒，这时倒入做法3, 放调味料翻炒片刻，即可盛出
一汪晶莹的泉水 